{"id":110,"date":"2025-05-02T16:19:53","date_gmt":"2025-05-02T14:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/?page_id=110"},"modified":"2025-05-30T11:53:40","modified_gmt":"2025-05-30T09:53:40","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/?page_id=110","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"

V\u00f6ner | Der D\u00f6ner der verw\u00f6hnt \u2013 Wo Geschmack zu Hause ist<\/strong><\/h3>

unser Chef<\/p>

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Herzlich willkommen bei V\u00f6ner | Der D\u00f6ner der verw\u00f6hnt<\/strong>, deinem modernen D\u00f6ner-Restaurant mit Tradition, Herz und Leidenschaft. Wir stehen f\u00fcr weit mehr als nur einen schnellen Happen zwischendurch. Bei uns bekommst du authentischen Genuss, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten und ein Gef\u00fchl von Zuhause \u2013 ganz egal, ob du zum ersten Mal bei uns bist oder schon l\u00e4ngst zur Stammkundschaft geh\u00f6rst.<\/p>

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Unsere Geschichte<\/strong><\/h3>

Unsere Reise begann im Jahr 1972<\/strong>, als die Gr\u00fcnder BHAK BHAS Wien 10 \u2013 eine Schule mit mehr Chancen \u2013 den Entschluss fassten, den D\u00f6ner-Klassiker in ein neues Licht zu r\u00fccken. Inspiriert von der urspr\u00fcnglichen t\u00fcrkischen K\u00fcche und kombiniert mit modernen Food-Trends, entstand die Idee eines D\u00f6ner-Restaurants, das Authentizit\u00e4t mit Qualit\u00e4t und Innovation<\/strong> verbindet.<\/p><\/div>\n\n

Die Vision: ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, gutes Essen genie\u00dfen und sp\u00fcren, dass hier mit Liebe gekocht wird. Was als kleiner Laden in der Pernerstorfergasse 77<\/strong> begann, hat sich schnell zu einem Geheimtipp f\u00fcr echte D\u00f6nerliebhaber entwickelt \u2013 und wir wachsen weiter.<\/p><\/div><\/div>

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Unsere Philosophie<\/strong><\/h3>

Bei V\u00f6ner glauben wir an Qualit\u00e4t, Verantwortung und Gemeinschaft.<\/p>

  • Qualit\u00e4t<\/strong> bedeutet f\u00fcr uns: Wir verwenden ausschlie\u00dflich frisches Gem\u00fcse, hochwertiges Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung sowie handgemachte So\u00dfen und Brote. Unsere Zutaten werden t\u00e4glich frisch geliefert und direkt verarbeitet<\/strong> \u2013 ohne unn\u00f6tige Zusatzstoffe, Geschmacksverst\u00e4rker oder Tiefk\u00fchlware.<\/li>\n\n
  • Verantwortung<\/strong> leben wir in jeder Entscheidung \u2013 ob es um faire Arbeitsbedingungen in unserem Team geht oder darum, m\u00f6glichst umweltfreundlich zu wirtschaften. Wir reduzieren Verpackungsm\u00fcll, verwenden recycelbare Materialien und arbeiten st\u00e4ndig daran, nachhaltiger zu werden.<\/li>\n\n
  • Gemeinschaft<\/strong> ist f\u00fcr uns nicht nur ein Wort \u2013 sie ist die Seele unseres Restaurants. Wir sehen uns nicht als anonyme Schnellgastronomie, sondern als Ort des Austauschs. Bei uns begr\u00fc\u00dfen sich G\u00e4ste mit Namen, und manchmal kennt man sogar schon die Lieblingsbestellung, bevor sie ausgesprochen wird.<\/li><\/ul>
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    Unser Angebot<\/strong><\/h3>

    Nat\u00fcrlich ist unser klassischer D\u00f6ner mit Kalbfleisch oder H\u00e4hnchen vom Spie\u00df das Herzst\u00fcck unserer Karte \u2013 doch wir bieten viel mehr:<\/p>

    • Vegane und vegetarische Alternativen<\/strong> wie Falafel, Halloumi oder unsere hausgemachte Gem\u00fcsef\u00fcllung mit Grillgem\u00fcse & Hummus<\/li>\n\n
    • Bowls und Tellergerichte<\/strong>, mit Reis, frischem Salat und deinem Protein nach Wahl<\/li>\n\n
    • Hausgemachte So\u00dfen<\/strong>, von Joghurt-Knoblauch bis scharfe Chiliso\u00dfe \u2013 alles ohne k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze<\/li>\n\n
    • Frisches Fladenbrot aus eigener Backstube<\/strong> \u2013 fluffig, warm, und unwiderstehlich<\/li>\n\n
    • Und nat\u00fcrlich: Snacks, Beilagen, hausgemachte Limonaden und t\u00fcrkischer Tee<\/strong> als perfekter Abschluss<\/li>\n\n
    • und vieles mehr<\/li><\/ul><\/div>\n\n
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      Unser Team<\/strong><\/h3>

      Unser Team ist so bunt wie unsere Stadt. Wir sind ein leidenschaftlicher Haufen aus K\u00f6ch:innen, Servicekr\u00e4ften, Praktikanten und Foodies \u2013 manche mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Gastronomie, andere mit frischem Enthusiasmus. Was uns verbindet? Die Liebe zum Essen und der Wunsch, unseren G\u00e4sten jeden Tag ein kleines St\u00fcck Freude mitzugeben.<\/p>

      Wir sprechen viele Sprachen \u2013 aber unser wichtigster ist der respektvolle Umgang<\/strong> miteinander und mit unseren G\u00e4sten.<\/p>

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      Unsere Zukunft<\/strong><\/h3>

      V\u00f6ner ist schon auf einer langen Reise. Wir tr\u00e4umen aber weiterhin davon, das D\u00f6ner-Erlebnis neu zu definieren \u2013 mit weiteren Standorten, innovativen Konzepten wie veganen Wochen<\/strong>, saisonalen Men\u00fcs, Events rund um Street Food und Kultur<\/strong> sowie einem noch nachhaltigeren Umgang mit Ressourcen.<\/p>

      Unsere Vision ist ein D\u00f6ner-Restaurant, das in Wien verwurzelt ist, aber weit \u00fcber die Stadtgrenzen hinaus begeistert \u2013 durch Geschmack, Gastfreundschaft und Pers\u00f6nlichkeit.<\/p>

      <\/div>

      Danke<\/strong><\/h3>

      An unsere Kund:innen, unsere Nachbarschaft und unser Team: Danke, dass ihr Teil dieser Reise seid.<\/strong> Ohne euch w\u00e4ren wir nicht, wo wir heute sind.<\/p>

      Schau vorbei, probier unsere Spezialit\u00e4ten und sp\u00fcr den Unterschied \u2013
      Ehrlich. Frisch. Hausgemacht. Deluxe.<\/strong><\/p>

      Mit herzlichen Gr\u00fc\u00dfen
      Dein Team von V\u00f6ner<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      V\u00f6ner | Der D\u00f6ner der verw\u00f6hnt \u2013 Wo Geschmack zu Hause ist unser Chef Herzlich willkommen bei V\u00f6ner | Der D\u00f6ner der verw\u00f6hnt, deinem modernen D\u00f6ner-Restaurant mit Tradition, Herz und Leidenschaft. Wir stehen f\u00fcr weit mehr als nur einen schnellen Happen zwischendurch. Bei uns bekommst du authentischen Genuss, sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten und ein Gef\u00fchl von […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"postBodyCss":"","postBodyMargin":[],"postBodyPadding":[],"postBodyBackground":{"backgroundType":"classic","gradient":""},"footnotes":""},"class_list":["post-110","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=110"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":248,"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/110\/revisions\/248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp2.oszef.bhakwien10.schulwebspace.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}